Category: Speciale Natale

Torta al cioccolato e caramello salato

Ultimamente su Instagram se ne vedono davvero parecchie di queste torte. Crostate con uno strato di caramello ed un altro di cioccolato. Mi hanno fatto così gola che…

Spaghettoni alle vongole, arance e tarallo ‘nzogna e pepe

Le arance con le vongole. Strano? Assolutamente no! Questa ricetta  mi è venuta in mente leggendo un articolo secondo cui i frutti di mare si accostano molto agli…

Polpettine di tonno in crosta di sesamo

Queste polpette di tonno sono favolose soprattutto perché sono veloci e davvero facili. Ottime come aperitivo, magari per una cena importante quando però non si ha molto tempo a…

Cocktail di gamberi all’avocado

Il cocktail di gamberi è un antipasto tipico degli anni 80 ma che in molte famiglie, ad esempio la mia, è ancora un must. Quest’anno ho voluto dargli…